什么食物能解酒

1、马蹄：

可能生活中很多人不是经常食用马蹄，对于马蹄的呈现形式，其印象也多在于

马蹄糕上面。

这种即可以

入菜也可以当

水果食用的食物，很少人联想到

解酒上面，但是它却很适合饮用

烈性酒醉者来解酒缓解。一般都是取合适的量洗净

捣成泥状后

挤汁水服用。

2、绿豆汤：

将绿豆像平时一样

烹煮，而后放入冰箱

冰一冰。平时家里可以备一点，如有醉酒的情况，饮用后

解酒的效果很是不错。

3、葡萄：

葡萄含有大量的

酒石酸，酒石酸能够跟体内的

酒精产生反应，形成

酯类物质。

这种反应能够大大

降低体内的

乙醇浓度，从而达到

解酒的效果。同时，葡萄的味道能够有效的

缓解酒后反胃、恶心的情况。

4、浓米汤：

喝醉酒的人，首先

胃是最不舒服的，这个时候可以吃点浓浓的米汤，冲淡酒气。此外米汤中含有

多糖类及

B族维生素，有

解毒醒酒之效，食用时也可以加点

白糖。

5、糖醋汁：

有人醉酒后

沾醋解酒不是没有道理的，改进一下，把

醋加糖做成

糖醋汁，也有

解酒的作用。

6、豆腐：

喝多的时候，可以用

豆腐做一个醒酒菜，促进体内

乙醇的快速

排出。